VEXETARIANO

Vegano

Entrantes e racións

Táboas de embutido

Táboa mixta de ibéricos de bellota

Lombo, morcón e salchichón

15,00€

Xamón serrano

10,50€

Ensaladas

Ensalada Simple

Leituga, tomate, cenoria e cebola

8,50€

Ensalada de pementos do piquillo confitados e queixo do Cebreiro

9,50€

Ensalada con froitas e froitos secos

Leituga, froitas e froitos secos

9,50€

Trazas de:

Ensalada con queixo de cabra e froitos secos con salsa agridoce

9,50€

Trazas de:

Ensalada de polo con vinagreta de mango

9,50€

Tomallada

Tomate, ajo y orégano

7,00€

Cremas, sopas e caldos

Cremas, sopas y caldos

6,00€

Revoltos

Revolto de cogomelos con xamón

8,40€

Revolto de salmón, gambas e champiñóns

9,50€

Revolto de grelos con gambas

9,00€

Revolto de grelos con setas

8,80€

Revolto de grelos e bacallau

8,80€

Revolto de espinacas, queixo y noces

8,80€

Trazas de:

Racións

Navallas á grella

En tempada

15,50€

Polbo estilo “feira”

17,00€

Polbo á grella

17,00€

Luras enceboladas

Luras, cebola, viño e patacas

9,00€

Croquetas

8 unidades: xamón, bacallau, cogomelos

9,50€

Trazas de:  

Pementos de piquillo recheos de pescada e gamba

4 ud.

8,80€

Setas á grella

7,50€

Setas á crema

8,50€

Verduras  á grella con arroz

Mazá, cogomelos, pemento, berenxena e cabaciño) con arroz

10,00€

Filloas recheas de pisto con queixo de cabra

10,00€

Filloas recheas de pescada e gamba

10,00€

Berenxena rechea de vexetais con arroz

Berenxena, allos tenros, shiitake, tomate e bechamel de soja

9,00€

Wok de verduras con noodles de arroz e sésamo

Verduras de tempada

10,00€

Zorza con patacas fritas

9,00€

Berenxena rechea de boloñesa con arroz

9,00€

Albóndegas caseiras con arroz

8,50€

Carnes e peixes

Carnes

Filetiños de terneira (croca) á grella

Con patacas fritas

15,00€

Entrecosto á grella

Con patacas fritas

17,00€

Costeletiñas de año ao mel e romeiro ou ao natural

Con patacas fritas

17,50€

Solombo de porco ibérico ao viño de Oporto

Con patacas fritas

15,50€

Peixes

Bacallau ao estilo “Brás”

Miolos de bacallau, pataca, cebola e ovo

12,00€

Bacallau con natas

Miolos de bacallau, pataca, cebola e nata

12,00€

Bacallau á grella

Con patacas cocidas

15,50€

Robaliza á grella

Con patacas cocidas

14,00€

Sobremesas

Arroz con leite

3,50€

Copa “Petiscos”

Mousse de chocolate con nata

5,00€

Trazas de: 

Filloa con chocolate e nata

5,00€

Trazas de: 

Brownie con crema inglesa

4,50€

Trazas de:

Fondant de Chocolate

5,00€

Trazas de: 

Mousse de chocolate

4,50€

Trazas de: 

Mousse de queixo con marmelo ou mel ou froitas do bosque

4,50€

Panna cotta de lima e limón

4,50€

Panna Cotta de coco con mermelada de fresa

4,50€

Torta de cenoria e coco

4,50€

Trazas de: 

Torta de limón

4,50€

Torta de queixo

5,00€

Torta da avoa

4,50€

Trazas de:

Tiramisú

5,00€

“Requeixo de As Neves” con mel e noces

5,00€

Trazas de:

Pera ao viño de Oporto

4,50€

Fruta de tempada

2,50€

Iogurt natural

1,50€

Xeado de frambuesa

5,00€

Trazas de:

Xeado de sorbete de limón

5,00€

Trazas de:

Viños

Todos conteñen o alérxeno sulfitos.

D.O.P. Rías Baixas

Martín Codax Lias

Branco elaborado con 100% Albariño. 13% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

22,50€

Martín Codax

Branco elaborado con 100% Albariño. 13% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

17,50€

Valmiñor

Branco elaborado con 100% Albariño. 12,5% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

15,80€

Davila

Branco elaborado con Albariño, Loureira branca e Treixadura. Recoméndase para peixes e mariscos.

18,00€

D.O.P. Ribeiro

Alberto Doble Lias

Branco elaborado con 85% Treixadura, 10% Albariño e 5% Lado. 13% vol. Recoméndase para aperitivos, arroces, pastas, comidas asiáticas e peixes.

20,50€

Terra Minei

Branco elaborado con 100% Treixadura. 13% vol. Recoméndase para comidas exóticas e peixes.

15,50€

Eduardo Peña

Branco elaborado con Treixadura, Albariño, Godello, Loureira e Lado. 13,5% vol. Recoméndase para comidas exóticas e peixes.

19,50€

Sara Peña

Tinto elaborado con Sousón, Caiño e Brancellao. 13,5% vol.

20,40€

D.O.P. Ribeira Sacra

Algueira

Tinto elaborado con 100% Mencía. 13% vol.

16,00€

Ponte da Boga

Tinto elaborado con 100% Mencía. 14% vol.

17,50€

Abadía da Cova

Tinto elaborado con 100% Mencía

17,50

D.O.P. Valdeorras

Alan de Val

Tinto elaborado con 100% Mencía. 12,5% vol.

15,00€

Branco elaborado con 100% Godello. 13% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

15,00€

Juaquín Rebolledo

Tinto elaborado con 100% Mencía. 12,5% vol.

16,50€

Branco elaborado con 100% Godello. 13% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

16,50€

D.O.P. Monterrei

Fanrela

Tinto elaborado con 85% Mencía e 15% Arauxa (Tempranillo). 13% vol.

16,70€

Branco elaborado con 60% Godello, 24% Dona Blanca e 16% Treixadura. 13% vol.

16,70€

Mara

Branco elaborado con 100% Godello. 13% vol. Recoméndase para peixes e mariscos.

15,60€

D.O.P. Campo de Borja

Tres Picos Borsao crz.

Tinto elaborado con 100% Garnacha. 5 meses en barrica de carballo francés. Recoméndase para verduras á prancha, pasta e carnes á prancha. 15% vol.

22,50€

D.O.P. Somontano

Enate crz.

Tinto elaborado con 70% Tempranillo e 30% Cabernet Sauvignon. 9 meses en barrica de carballo francés e americano. Recoméndase para estofados, legumes e carnes á prancha. 13,5% vol.

15,40€

D.O.P. Calatayud

Atteca crz.

Tinto elaborado con 100% Garnacha. 10 meses en barrica de carballo francés. Recoméndase para arroces, legumes, peixes ou carnes asadas. 15% vol.

16,60€

D.O.P. Almansa

Laya crz.

Tinto elaborado con 70% Garnacha Tintorera e 30% Monastrell. 4 meses en barrica de carballo francés. Recoméndase para verduras á prancha, pasta e carnes á prancha. 14,5% vol.

15,40€

D.O.P. Jumilla

Juan Gil etiqueta amarilla

Tinto elaborado con100% Monastrell
Recomendado para estofados, setas , carnes a la plancha. 14,5% vol.

14,40€

D.O.P. Ribera del Duero

Carraminbre crz.

Tinto elaborado con 90% Tinta do País e 10% Cabernet. Recoméndase para guisos de carne e embutidos. 13,5% vol.

19,50€

La Planta

Tinto elaborado con 100% Tempranillo. 6 meses en barrica de carballo francés e americano. 14,5% vol. Recoméndase para carnes á prancha, legumes e arroces.

15,60€

Pago de Capellanes roble

Tinto elaborado con 100% Tempranillo. 5 meses en barrica de carballo francés. 13,5% vol. Recoméndase para carnes á prancha, legumes e arroces.

19,50€

López Cristobal roble

Tinto elaborado con 95% Tempranillo e 5% Merlot. 3 meses en barrica de carballo francés. 14,0% vol. Recoméndase para carnes á prancha, legumes e arroces.

19,50€

López Cristobal crz.

Tinto elaborado con 95% Tempranillo e 5% Merlot. 12 meses en barrica, 70% francesa e 30% americana. 13,5% vol. Recoméndase para carnes á prancha, legumes e arroces.

22,50€

D.O.P. Rioja

Azpilicueta crz.

Tinto elaborado con Tempranillo, Graciano e Mazuelo (Rioja Alta). 12 meses en barrica de carballo americano. 13,5% vol. Recoméndase para asados, berenxenas recheas e carnes á prancha.

16,50€

Ramón Bilbao crz.

Tinto elaborado con 100% Tempranillo (Rioja Alta). 14 meses en barrica de carballo americano. 13,5% vol. Recoméndase para carnes vermellas e queixos semicurados.

17,50€

El Maquinista crz.

Tinto elaborado con 100% Tempranillo. 14 meses en barrica de carballo americano e francés. 13,5% vol. Recoméndase para carnes vermellas e queixos semicurados.

15,80€

Cacahuetes

Lácteos

Apio

Soia

Peixe

Altramuces

Mostaza

Moluscos

Ovos

Sésamo

Gluten

Froitos de casca

Dióxido de xofre e sulfitos

Crustáceos